A l’ Atelier du Glacier, nous croyons que la fabrication de glaces et sorbets est un véritable art. Contrairement à une production industrielle, notre approche artisanale met l’accent sur la maîtrise des techniques de fabrication traditionnelle et l’utilisation d’ingrédients de première qualité. Chaque création est une œuvre d’art, soigneusement élaborée pour offrir une expérience gustative exceptionnelle .

Rejoignez-nous pour réaliser votre formation, afin de découvrir les secrets de cet art délicat et créer vos propres délices glacés qui se distingueront par leur authenticité et leur raffinement.